Doğramadan çırpmaya kadar birçok işte kullanılan blendırlar da farklı model ve markalar arasından seçim yaparken asılda basit bir mutfak aleti sanılan bu mutfak aleti seçimi yapılırken keşke dememeniz için bazı özellikleri değerlendirilmelidir. Bu özellikler yarın aldığımızda evde keşke dememek için biraz tanımlayarak seçiminizi kolay hale getirin. Birçok özelliği bir araya getiren bu mutfak aletinde doğru seçim ile mutfaktaki anlarınızı daha iyi geçirin.

                Oldukça çeşitli fonksiyonları olan bu mutfak aletinin çorba ve sert gıdalar için kullanmak temel amaçları arasında yer alır. Fonksiyon ve bıçaklarına göre özellikleri oldukça değişkenlik gösterir. Çok işlevli blendırlar ise oldukça pahalıdır. El blendırları genellikle temel işlevler olan püre yapma, karıştırma ve harmanlama özelliklerinin yanında aksesuarları sayesinde farklı işlevde de kullanılabilmekte. Genelde kablolu olan bu modellerin kablosuz
olanları da mevcut bu sayede kullanım sırasında özgürlük sağlar. Kablolu modellerde kablosu uzun olanları tercih etmeniz, kablolu kullanıma bağlı mesafe sorunları konusunda yaşanacak sıkıntıları en aza indirmesi için oldukça önemli bir konu olduğu unutulmamalıdır.

                Alacağınız blender ne için aldığınız oldukça önemlidir. Bu değerler arasından watt değeri her zaman problem olmaktadır. Çünkü çoğu üretici veya müşteri temsilcisi kendi watt değerinin ideal watt değeri olduğunu savunmasına karşı her zaman dediğimiz gibi her zaman ihtiyacınızın ne olduğudur. Blendırların watt değerleri değişkenlik göstermekle beraber 300-1500 watt arasında değişir. Tatlılar ve çorbalarınız için bir blendır arıyorsanız blendırınız için 300-600 watt değer arasındaki bir ürün sizin için yeterli olduğunu söyleyebiliriz. Fakat eğer alım amacınız gerçekten sert olan buzlarla dolu bir karışım yapmak ise ihtiyacınız daha yüksek watt değerine sahip bir blendıra sahip olmanız daha doğru olacaktır.

                Tabiki alım amacınız içerisinde içerisine fındık, tohum, tahıl ürünleri kolayarak kendinize değişik karışımlar hazırlamak ise watt değerleri konusunda daha da yüksek değerlere bakmalısınız. Ayrıca çok kullanacağınız bir alet olacağına inanıyorsanız daha iyi sonuçlar elde etmek ve kullanımınız daha rahat hale getirmek için watt değeri yüksek ve hız ayarlı bir model seçmek doğru olacaktır. Bu sayede farklı ürünlere göre farklı hız seçenekleri kullanılabilir. Hız ayarlı olan modellerin bazılarında hızını en üst düzeye kolay çıkartılması için düğmeler bulunur bu düğme sayesinde bir anda üst seviye bir anda çıkılabilir.

                Karıştırma kapasiteleri bu nedenden dolayı karıştırma kapasitesi ihtiyacınıza uygun olan modeli seçin. Hazneleri genellikle plastik veya cam olarak sunulur. Haznelerden bütçeniz uygunsa cam olanı tercih etmeniz daha iyidir. Ayrıca cam hazneleri temizlemek daha kolaydır ve plastik olanlara nazaran çizilmeleri daha zordur. Plastik olanlar ise daha hafif ve kırılmaları daha zordur. Plastik olanlarda dikkat edilmesi gereken özelliklerin başında gıda ile temas edebilen bir ürün olmasıdır. Plastik olan ürünlerin bazen kokuyu hapsetmesi veya renk değiştirmesi gibi sıkıntıları olabilirken çoğu üründe satndart olarak plastik hazne görülmektedir.

                Bazı modellerde bu haznelerde bulunan dökme kısmı işiniz bittikten sonra içerinde hazırlamış olduğunuz gıdaların daha kolay içerisinden alınmasını sağlar. Dökme ağzı olmayan modellerde dökme işlemi zorluk yaratabilir.

                Kullanılan malzemenin kalitesi alacağınız ürünün kullanım süresi bakımından oldukça önemli olduğunu düşünürsek, kaliteli malzemeden yapılmış ürünleri tercih etmek her zaman doğru tercihtir. Plastik ürünler dayanıklıkları incelemeler sonrasında daha düşük puanlara sahiptirler. Paslanmaz çelik ve metal ürünlerin ise dayanıklılıkları daha yüksektir. Bu nedenle malzemesi metal veya paslanmaz çelik olanları tercih etmek daha doğrudur.

                Kontrollerde kullanılan düğmelerin kolay erişilebilir ve rahat kullanıma sahip olmalıdır. Bu sayede kullanım sırasındaki sıkıntılarının önüne geçmek için oldukça önemlidir. Ayrıca temizlik komusunda sıkıntı yaşanmaması açısından kolay temizlenebilir yapıya sahip olması gerektiği de unutulmamalıdır. Sürekli gıda ile temas ettiği düşünüldüğünde bu göz ardı edilebilecek bir durum değildir.

                Temizlik konusunda en iyi yol ise ılık ve deterjanlı suda bir süre bekletmektir.

                Blendırların kesme ve parçalama işlemini yapan kısmı olan bıçaklar konusunda seçim yaparken paslanmaz çelik olanlar daha güçlü ve dayanıklıdır. Bu katı gıdalar konusunda sıkıntı yaşamamanız açısından oldukça önemlidir.

                El blendırları birçok amacı bir arada toplama amaçlı üretildiklerinden sıcak ürünleri sıcak olarak işlemekte rahatlıkla kullanılır. Blendırı kolaylıkla çorbanın veya hazırlamakta olduğunuz püreyi yapma amaçlı rahatlıkla kullanılır. Bu sayede ezmekle zaman harcamanıza gerek kalmaz. El blendırlarının fonksiyonları oldukça gelişmiştir ve bazı ekstra özellikler eklenmiştir.

                Blenderların sesleri konusunda en iyi yöntem kullanan kişilerin görüşlerine başvurmaktır. Bu sayede daha doğru sonuç elde edilir.

                El blendırlarının asıl amaçları dışında kullanımları için farklı uçları vardır. Farklı amaçlarda da kullanımlar için karıştırıcıları, doğrayıcı gibi fazladan uçları olan blendırlar da mevcuttur. Bu amaçla alınacak blendırlarda istekler doğrultusunda uçlar tercih edilmelidir.